Jakie zioła i chwasty zbierać w sierpniu? Szukaj skrzypu polnego, piołunu i wrotyczu. Jak je wykorzystać?

Szałwia lekarska

Nie bez powodu jest „lekarska”. Zawiera kwasy organiczne, karoten, witaminy A, C, B, minerały takie jak wapń, magnez, potas, żelazo, cynk. Szałwia będzie świetnym dodatkiem do dań, które powodują wzdęcia, czyli wszelkich kapust i grochu. Wystarczy kilka świeżych listków, w całości lub rozdrobnionych.